E'stato un pittore tedesco. Ha studiato all'Accademia d'Arte di Karlsruhe (capitale del Granducato di Baden) dal 1888 al 1892. Lammer è diventato famoso come pittore impressionista paesaggista.
Tutti i dipinti di Lemmer sono datati tra la fine del XIX e gli inizi del XX secolo, e spesso raffigurano viste di Carniola, Trieste, Venezia e città tedesche come Monaco. Altri dipinti riportano invece immagini di barche da pesca al largo della costa veneta.
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